▍居家料理的美味夥伴,讓烹飪變得更簡單 ▍
忙碌的生活裡,最期待的莫過於餐桌上的溫暖時刻。
一道道料理不僅填飽肚子,更承載著家的溫度與幸福的滋味。
這次的料理旅程,我們有了一位得力的幫手——BAMOUSSE
蒸氣氣炸烤箱。
它讓我們的餐桌多了更多變化,也讓料理變得更加輕鬆。
▍10機一體 X 16種料理模式
BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱 匯聚了 10 種日常家電的烹飪功能,不再因為廚房空間有限或設備不足而受限。
內建 16 種智能模式,貼心地為每一餐提供靈感。
無論是早晨的酥香吐司、午間的嫩烤雞胸,還是晚餐的鮮嫩烤魚排,只需輕輕一按,就能輕鬆完成。
搭配 大容量水箱 與 3D 熱旋風技術,讓熱能均勻包覆食材,鎖住水分與美味,確保每一口都外酥內嫩。
無論是一個人的溫暖時光,還是與家人共享的團聚時刻,它都能讓餐桌變得更加豐富、療癒,讓烹飪回歸純粹的幸福感♥。
▍貼心設計,讓料理更簡單
料理的過程中,細節往往決定了一切。
這台 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱
不僅擁有強大的蒸氣功能,水箱的設計也相當貼心。
1.2L 大容量水箱 安裝於
機身上方,只需打開上蓋即可輕鬆加水。
使用過程中若水量不足,烤箱還會發出提醒音,確保料理不中斷,更加便利與安心。
此外,接水盤 的存在讓清潔變得更加便利。
蒸氣循環過程中產生的冷凝水,會自動流入接水盤,只要料理結束後取出倒掉、簡單擦拭,烤箱便能保持乾淨整潔,省去繁瑣的清理步驟。
整個烘烤過程不需反覆翻面,透過 玻璃可視窗與內建照明燈,我們可以隨時掌握料理進度,不必頻繁開關烤箱影響溫度,讓美味更有保障,也讓料理過程更加直覺、安心又便利。
▍直覺式按鍵,料理一鍵搞定
這台烤箱的 觸控 LED 螢幕 讓操作變得更直覺,溫度、時間、模式一目了然,輕觸即可調整。
溫度從 50°C -200°C
隨意調節,時間則是1-60 分鐘 靈活設定。
16
種內建智能料理模式,每一種都經過精心設計,讓不同的食材都能擁有最適合的烹調方式。
如果想調整溫度或時間,也可以在 按下啟動前 依照需求靈活設定,讓每道料理都能符合自己的口味與喜好。
▍同時烹調,讓美味不必等待
這次我們挑戰一次烤雙層料理——上層放入肉捲,下層則是烤鮭魚跟蝦子。
小提醒:記得刷一點油防沾黏喔~
我們選擇內建的烤魚模式,高溫蒸氣在食材表面形成保護膜,鎖住水分,同時熱旋風循環均勻加熱。
大約 20 分鐘
後,肉捲外皮金黃酥脆,內餡鮮嫩多汁,而海鮮則保留了鮮甜的原味,入口時滿是大海的味道。
能同時處理不同食材,不僅節省了時間,也讓料理的層次更加豐富。
▍細膩溫度掌控,讓蒸蛋如布丁般滑嫩
對於喜愛細緻口感的人來說,蒸蛋是一道不可或缺的料理。
將雞蛋輕輕打勻後過篩,與高湯混合後倒入已放入配料的容器。
設定為 蒸煮模式,時間調整為 10 分鐘。這個模式固定 100°C,確保高溫蒸氣充分滲透食材,帶出最純粹的美味與細膩口感。
透過 大容量水箱的直噴蒸氣,熱能迅速滲透蛋液,使得成品宛如布丁般滑順細緻,每一口都帶著溫暖的香氣,簡單卻療癒。
▍輕鬆無負擔的美味,烤雞胸肉與馬鈴薯塊的完美組合
雞胸肉常常被認為口感乾柴,但透過這台烤箱的 蒸氣嫩烤技術,設定200°C 10分鐘,讓雞肉表面酥香的同時,內裡依舊保有濕潤口感。
馬鈴薯的部分則是先切塊,浸泡鹽水後取出調味,再搭配 200°C 20分鐘的薯條模式,烘烤至外酥內綿,又是一道美味又健康的料理。
▍料理,該是簡單又美好的事
廚房不該是讓人感到壓力的地方,而是能帶來快樂與成就感的空間。
這台 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱,讓料理變成一件享受,而不是負擔。當一桌美味佳餚輕鬆完成,你會發現,幸福的味道其實很簡單。
當一道道美食端上桌,看著家人滿足地享用,才發現,料理的樂趣不僅在於製作的過程,更在於與最愛的人一起分享的幸福時光。